Проги:
1) у кого мега компы и куча места: фрапсом снимать можете потом конвертить и выкладывать на файло обменики... (конвертите чем хотите, не принципиально, но чем качественее демка, тем лучше) Fraps - разархивируем и пользуемся, никакой регистрации и установки
2) http://www.wegame.com/ есть вот такой вот сайтик:) там тоже прога... настройки легче гораздо... также, чем лучше дека в качестве, тем гуд...
тут сами стяните....
3) конвекторы любые... потом ещё длобавлю, они побольше весят, на худой конец конвертируйте через мувимейкер....
VirtualDubMod - прога для сжатия видео каким-либо из установленных кодеков.